sayakaです。
食べ盛りの息子。
学校から帰ってきたら「ただいま！お腹空いた〜」です^^;
「ただいま」と「お腹空いた」はセット用語みたいです（笑）
ついでに夫も同じような状態です。
食料を用意しても用意しても、すぐに無くなる…。
と真剣に悩んだ結果、
簡単にできる軽食を冷凍ストックして対応することにしました！
我が家の対策をご紹介します。
我が家の「お腹すいた」二人組。
我が家の息子は帰宅して手洗いうがいを済ませると、まずは「腹減った…なんか食べていい？」と呟きつつ、お菓子置き場か冷蔵庫を覗き込んでいます(-_-)
で、何も無いと「はぁ…」なんて溜息ついちゃったりしています。
こっちの方が溜息つきたいわ！って話なんですけどね(笑)
でもこれ、息子だけではなく夫もなんです…。
ブログ中でも何度か「夫は胃下垂で、大量に食べてもすぐに空腹を訴える」的な事を書いているのですが、本当この通りでして。
帰宅後には直ぐに夕食を出すようにしているし、量も多めにして工夫しているのですが、夕食を食べてスグに、「なんか甘いものない？」とか始まります(*_*)
帰宅途中にコンビニによって、自分用にエクレアやスナック菓子を買ってきたりもしょっちゅうです。
こんな男子２名なので、スーパーやドラッグストアで安くなっているお菓子をいくつか買っても、直ぐに食べちゃう。
夫に関しては、子供用に買ってきたお菓子をも勝手に食べている時もあります(-_-;)
常に何かしらのツマミ的な食べ物を常備していなきゃ駄目なのか？！ってレベルです。
もうね、「あなたはどうして、いつもお菓子や食べ物を探しているの？」って思うんですけど(笑)
急な「お腹空いた」はママにとって結構ストレス
お腹が空くのは生理現象だし、息子は成長期の食べ盛りな訳だし、そりゃあ仕方ないさ…とは思うんだけど。
でも、学校から帰宅したら「お腹空いたー」。
習い事から帰宅したら「お腹空いた〜ぁ」。
土日には、3~4時間おきにやたらに「お腹空いた〜〜」。
これ、ママにとっては何気にストレスですよね٩(′д‵)۶
だって、そのつど手を止めて食事作りをしなきゃいけなくなるんですから。
「お腹空いた」対策に軽食を冷凍ストックしよう！
彼らの「お腹空いた」はむしろ攻撃です(笑)
「お腹すいたー！」といわれる度に料理をするのも大変だし、調理する時間が取れない事もありますよね。
だから私は、この攻撃に対抗する策として、軽食を作り置きして冷凍ストックしています！
私がしている「作り置き対抗策」はこんな感じです。
- お好み焼き(白米入り！)を小さ目に作り、冷凍！
- パンケーキを小さ目に作り、冷凍！
- チキンライスを大目に作り、余った分を冷凍！
- 白米を常に冷凍ストック！
- ミニアメリカンドックを作って冷凍保存！
全て冷凍保存しておいて、息子や夫が必要な分だけレンジでチン♪すれば良いようにしています。
あれこれとストック軽食を作ってきた中でも、特に便利なのは「ミニアメリカンドック」でした。
- ソーセージとホットケーキミックスがあれば簡単に作れる
- 一口サイズなのでサッと食べられる
- 一口サイズだから20~30秒で温めOK
- ソーセージが入っているから食べ応えもある
ということで、作る側も食べる側もとても手軽で、適度な食べ応えもあるのでおすすめです。
ホットケーキも1枚当たり20～30秒で温めたれるので便利ですよ。
朝食などでホットケーキを焼くときに、多めに焼いて冷凍ストックしておきましょう！
少し手間ですが1枚ずつラップで包んでおけば、必要な枚数だけ冷凍庫から取り出せます。
「海苔巻きやサンドイッチを放置」で休校中のお腹空いた対策
追記です。
2020年4月19日現在、私の住んでいる地域では小中高が休校中です。
買い物にも頻繁に行けないし、友だちと遊ぶこともできない高1と小1の子ども二人が一日中、家にいる生活って、それはそれで大変ですよね…。
人間、やることが無さすぎると「食べること」に意識が向いてしまう傾向があるようで、私は相変わらず「お腹空いた」の攻撃にあっています。
長男は今も食べ盛り真っ只中、娘は少食とはいえ、長男と別のタイミングで「お腹空いた～」と言い出すこともしょっちゅうなので、2人それぞれのタイミングで食事を作っていると大変です。
この記事を書いた頃よりも、子供達が成長し食べる量も増えましたが、今でも先述した軽食の冷凍ストックは続行中で、役立ってくれています！
ただ、休校中の今は、一日中子どもたちが家にいるので、3食作る忙しさもあります。
そこで、休校中の「お腹空いた対策」に新たに取り入れたのが『軽食作り置き』です。
子どもの好きなベーコンエッグサンドや、キンパ風のり巻きを多めに作って、ダイニングテーブルに用意しておいています。
大皿にドンと並べて、ラップをかけて放置（笑）
食べたいタイミングで好きな量だけ小皿にとって食べるようにさせています。
ちなみに、ブロッコリーやプチトマトなどの野菜やホウレン草炒めなどを同じように用意して置いておくと野菜不足にも対応できて便利です。
私は自宅で仕事をしているのですが、作り置き＆放置をすることで、自宅での仕事中もあまり手を止めずに済むようになりました。
真夏ではないので、常温で置いておいても大丈夫なので、「子どものお腹が空いたタイミングでご飯を用意するのが大変だ…」と思ったら、試してみてくださいね。
にほんブログ村